Вакуумная упаковка дает возможность сохранить овощи, сыр, ягоды, масло и другие продукты. Подобная техника несколько дороговата, к ней необходима специальная посуда. Однако это отличное вложение, к примеру, в условиях дома загородом, в котором нет возможности ездить часто за едой в город. У вакуумной упаковки множество преимуществ.

Продукты, упакованные подобным образом, сохраняются намного дольше, не теряя полезных свойств и хорошего внешнего вида.

Вакуумная упаковка понижает количество в продукте кислорода. Присутствие кислорода способствует самой быстрой порче продуктов, потому что пища окисляется под его воздействием, теряя полезные свойства и вкусовые качества, а также изменяя свой запах и вид. Также быстро размножаются и микроорганизмы.

Хранение ограничивает процесс окисления в вакуумной упаковке, чем способствует остановке развития плесеней и бактерий. Современный вакуумный упаковщик magic vac может работать с пакетами, а также со специальными емкостями различных форм и объемов — это все можно найти в маркете.

Вы сможете упаковать снова с помощью системы MAGIC VAC продукты, которые были купленные уже в вакуумной упаковке, к примеру, колбасные изделия и сыры, и сохранить их аромат и свежесть.

Если уменьшить кислород, способствующий развитию микроорганизмов, а также протеканию в продукте химических реакций, увеличится срок хранения продуктов.

В контейнере Magic Vac удобно хранить готовые блюда или разные продукты. Они моются легко, устойчивы к нагреванию и заморозке. Достаточно распространена проблема возникновения крошечных насекомых, к примеру, моль в разных сухих продуктах.

Решить данную проблему хозяйкам поможет бытовое вакуумирование продуктов: манки, круп, макарон и проч. Без воздуха насекомые не могут просто существовать.